Pada tahun 1960, ayahnya pindah kerja ke Canberra, Australia, sebagai juru masak untuk Kedutaan Amerika.
Di sana juga Jackie Chan mulai mendalami dunia seni bela diri Kung Fu dan akrobatik.
Kemampuannya di bidang Kung Fu ini membuat Jackie Chan terpilih sebagai murid terbaik di sekolah dan kerap ikut kelompok penampil.
Nama Jackie sendiri dicatut dari temannya ketika Chan bekerja sebagai pekerja bangunan.
Karena kedekatan mereka inilah, dia kerap disebut 'Little Jack' dan sebutan itu dipendekkan menjadi Jackie.
Sehingga dia akhirnya dipanggil Jackie Chan dan menjadi nama panggungnya.
Jackie Chan kemudian terjun ke dunia film dan berhasil membintangi sejumlah judul layar lebar.
Keahliannya di bidang Kung Fu mengantarkannya mendapatkan banyak penghargaan.