MANTRA SUKABUMI – Bawang putih merupakan rempah-rempah yang sering dimanfaatkan dan digunakan untuk olahan masakan.
Sebagai penyedap rasa yang digunakan untuk olahan masakan, ternyata bawang putih dapat dimanfaatkan untuk kesehhatan.
Salah satu manfaat dari bawang putih yakni memiliki sifat melawan kanker.
Baca Juga: Brand Lokal Favorit Masyarakat Kini Hadir Jadi Merchant Baru ShopeePay
Baca Juga: Hengky Kurniawan Sampaikan Berita Duka, Sahrul Gunawan: Innalillahi Wa Inna Ilaihi Raji'un
Meskipun bawang putih memiliki aroma yang tidak sedap yakni bau yang sangat menyengat.
Selain itu juga bawang putih sangat baik untuk penderita diabetes, karena dalam bawang putih memiliki senyawa tertentu, seperti senyawa quercetin dan sulfur, memiliki efek antidiabetik.
Menurut para peneliti, ternyata bawang putih sangat sehat dan memiliki kandungan seperti vitamin-c, flavonoid, dan fitonutrien. Flavonoid yang terkandung dalam bawang akan menurunkan risiko beberapa penyakit seperti Parkinson, stroke, dan penyakit kardiovaskular.
Perlu diketahui bahwa bawang itu ada tiga jenis bawang merah, bawang putih, dan bawang Bombay. Namunu, Disini kita akan membahas tentang manfaat bawang putih bagi kesehatan.
Dilansir mantrasukabumi.com dari boldsky mengenai manfaat bawang putih yaitu sebagai berikut:
1. Mengelola Kadar Gula Darah
Kandungan seperti kromium dan belerang dalam bawang putih membantu mengatur gula darah dan menurunkan gula darah.
Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara teratur dan terkontrol bermanfaat bagi penderita diabetes atau pradiabetes. Selain itu, senyawa tertentu yang ditemukan dalam bawang merah, seperti senyawa quercetin dan sulfur, memiliki efek antidiabetik.
Baca Juga: Jenderal Listyo Sigit Dilantik Jadi Kapolri, AHY Muncul dan Sampaikan Harapan Masyarakat
2. Memiliki Sifat Melawan Kanker
Sayuran allium, seperti bawang putih memiliki senyawa sulfur dan antioksidan flavonoid yang telah terbukti memiliki sifat melawan kanker.
Bawang putih juga mengandung fisetin dan quercetin, antioksidan flavonoid yang dapat mencegah pertumbuhan tumor.
3. Dapat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Bawang putih kaya akan serat dan prebiotik yang dapat membantu meningkatkan kesehatan usus Anda. Bawang sangat kaya akan inulin dan fruktooligosakarida prebiotik, dan jika dikonsumsi secara teratur, dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri ramah di usus Anda.
4. Dapat Meningkatkan Kesehatan Tulang
Salah satu manfaat kesehatan dari bawang putih adalah meningkatkan kepadatan tulang pada wanita yang lebih tua. Juga disebutkan bahwa mengonsumsi bawang putih dapat membantu mengurangi stres oksidatif, meningkatkan kadar antioksidan, dan mengurangi pengeroposan tulang, yang pada gilirannya dapat membantu mencegah osteoporosis dan meningkatkan kepadatan tulang.
5. Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung
Bawang putih mengandung antioksidan dan senyawa yang melawan peradangan, menurunkan trigliserida dan menurunkan kadar kolesterol, yang semuanya efektif dalam meningkatkan kesehatan jantung Anda.
Demikian pula, sifat anti-inflamasi bawang putih dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan melindungi dari penggumpalan darah.
6. Memiliki Sifat Pengencer Darah
Manfaat bawang putih antara lain pengencer darah. Ia memiliki agen seperti flavonoid dan sulfur yang membantu dalam pengenceran darah. Pengencer darah atau agen pengencer darah membantu aliran darah lancar melalui vena dan arteri Anda.
7. Memiliki Sifat Anti-inflamasi
Jumlah sulfur yang tinggi pada bawang merupakan agen anti-inflamasi yang efektif. Selain itu, bawang putih kaya akan selenium, yang merangsang fungsi kekebalan dan membantu mengurangi peradangan.
8. Dapat Meningkatkan Imunitas
Seperti yang disebutkan sebelumnya, kehadiran selenium dalam bawang putih membuat sayuran ini efektif untuk mengatur tingkat kekebalan Anda. Selenium mungkin berperan dalam pengelolaan kondisi virus dan alergi.
9. Dapat Meningkatkan Kualitas Tidur
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu meningkatkan kualitas tidur Anda karena kehadiran L-triptofan, suatu bentuk asam amino yang bertindak sebagai obat penenang alami. Ini juga membantu dalam mengurangi tingkat stres yang juga membantu tidur nyenyak.
Baca Juga: Waspada, Ternyata Sering Kentut Bisa Timbulkan Penyakit pada Tubuh
10. Meningkatkan Kesehatan Rambut
Jus bawang putih adalah pengobatan rumahan yang sangat terkenal untuk rambut rontok. Jus ini juga bermanfaat untuk mengembalikan kilau rambut dan membantu mencegah ketombe dan rambut beruban prematur.
Selain itu, bawang putih juga memiliki manfaat kesehatan sebagai berikut: Meredakan flu Meningkatkan kualitas kulit dan mencegah infeksi yang berhubungan dengan kulit Dapat membantu kemandulan Dapat mengurangi stress.***