MANTRA SUKABUMI - Minyak sayur menjadi pilihan banyak orang saat menggoreng makanan.Padahal, minyak sayur juga sering dijadikan komposisi untuk pembuatan saus, margarin, atau mayonaise.
Sayangnya, banyak pakar kesehatan menyarankan kita untuk mengganti penggunaan minyak nabati dengan pilihan lain. Pasalnya, minyak nabati kaya akan lemak tak jenuh ganda yang bisa memicu berbagai penyakit.
Lemak tak jenuh ganda merupakan lemak jahat yang dapat menyebabkan percepatan pertumbuhan sel kanker, penggumpalan darah, dan meningkatkan peradangan pada tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa minyak nabati dapat mengubah kolesterol baik (HDL) menjadi kolesterol jahat (LDL).
Baca Juga: ShopeePay Terima Penghargaan Marketeers Youth Choice: Brands of the Year 2020
Baca Juga: Ternyata Bukan China, Berikut 3 Negara yang Disebut Tempat Asal Virus Corona
Akibatnya, kita berisiko tinggi terkena penyakit jantung, penyakit autoimun, penyakit neurodegeneratif, dan bahkan kanker.
Dilansir mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, faktanya, konsumsi lemak omega 6 yang berlebihan dan lemak omega 3 yang lebih sedikit dapat memicu penyakit berikut. :
-Penyakit jantung
-Diabetes tipe 2
-Kegemukan