Waspada Jangan Makan Sosis! Bahayanya Bisa Sebabkan Kanker dan 4 Penyakit Berikut Ini

- 24 Desember 2020, 17:49 WIB
Ilustrasi sosis.
Ilustrasi sosis. /Pixabay.com/congerdesign

MANTRA SUKABUMI - Nah bagi Anda yang gemar memakan sosis, Anda harus waspada! Sebab, makan sosis berlebihan bisa menyebabkan bahaya bagi kesehatan Anda.

Salah satu bahaya yang disebabkan adalah kanker,  hal tersebut telah dijelaskan oleh Cancer Research UK.

Menurut Cancer Research UK, nitrat dan nitrit secara alami sudah terdapat dalam daging merah, tetapi seringkali ditambahkan saat pembuatan daging olahan untuk digunakan sebagai pengawet dan pemberi warna. 

Baca Juga: 15 Desember Mendatang, McDonald's Turut Meriahkan ShopeePay Day

Baca Juga: Prabowo Subianto Kumpulkan Para Jenderal TNI di Jakarta, Siapkan Tim Strategis Industri Pertahanan

Sedangkan di dalam tubuh, nitrit dan nitrat tersebut dapat diubah menjadi nitrosamine dan nitrosamide, hal inilah komponen yang bisa menimbulkan penyakit kanker.

Seperti yang diketahui sebelumnya, sosis merupakan salah satu jenis makan yang sangat banyak digemari masyrakat.

Sosis sendiri bisa di olah menjadi berbagai varian seperti di goreng atau di bakar, bisa juga dimakan secara langsung.

Meski mengadung banyak gizi, namun perlu anda waspadai jika sering menkonsumsi sosis ternyata berbahaya bagi kesehatan.

Lantas apa saja bahaya yang ditimbulkannya?

Dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, inilah bahaya sosis untuk kesehatan berikut diantaranya.

1. Bisa memicu peningkatan tekanan darah

Menurut penelitian yang dilakukan di Ohio State University Wexner Medical Center, Amerika Serikat, menunjukan bahwa sosis dan berbagai jenis daging olahan seperti burger, kornet, dan nugget cenderung mengandung garam yang sangat tinggi. 

Padahal, sudah menjadi rahasia umum jika mengonsumsi garam terlalu banyak bisa meningkatkan tekanan darah dengan signifikan.

Baca Juga: Mengejutkan, Ini Jawaban Hotman Paris Hutapea Saat Diminta Bantu Habib Rizieq Shihab

2. Mengandung komponen penyebab kanker

Menurut Cancer Research UK, nitrat dan nitrit secara alami sudah terdapat dalam daging merah, tetapi seringkali ditambahkan saat pembuatan daging olahan untuk digunakan sebagai pengawet dan pemberi warna. 

Sedangkan di dalam tubuh, nitrit dan nitrat tersebut dapat diubah menjadi nitrosamine dan nitrosamide, hal inilah komponen yang bisa menimbulkan penyakit kanker.

3. Tingkatkan risiko kanker usus dan obesitas

Dikenal sebagai kanker usus besar atau dubur, ini terjadi karena diet yang banyak mengonsumsi daging olahan seperti sosis. 

Baca Juga: Inna Lillahi, Anak SBY Kembali Sampaikan Kabar Duka, AHY: Semoga Semua Kebaikannya Diterima

Sosis sendiri hanya sedikit mengandung mikronutrien yang bermanfaat bagi tubuh. Mengkonsumsi sosis memang tidak dilarang, namun tidak boleh dijadikan sebagai menu utama, apalagi dikonsumsi setiap hari oleh anak-anak.

4. Penyakit jantung

menurut penjelasan Pfau, tekanan darah tinggi dan stroke keduanya saling berhubungan, selain itu ada kaitannya juga dengan penyakit kardiovaskular.

Sementara itu, jika mengonsumsi natrium dengan jumlah tinggi juga bisa berperan dalam masalah jantung. 

Baca Juga: Waduuh, Amien Rais Ultimatum Jokowi, Ferdinand Hutahaean Sentil Mantan Ketua MPR, Ada Apa?

Selain itu, makanan olahan jenis ini sering kali mengandung lemak trans yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.

Itulah beberapa bahaya dari keseringan menkonsumsi sosis dan dampak penyakit yang ditimbulkannya.***

Editor: Emis Suhendi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah