Network
MANTRA SUKABUMI - Cuka merupakan larutan yang memiliki tiga campuran asam asetat dan air, asam asetat tersebut merupakan hasil fermentasi etanol dibantu dengan bakteri asam asetat.
Ternyata rasa asam pada cuka hasil fermentasi ini memiliki manfaat kesehatan terutama mengatur gula dalam darah Anda agar tetap stabil.
Selain itu, cuka merupakan sebuah cairan yang bisa memberi kenikmatan pada berbagai makanan termasuk manfaat kesehatan yang dibutuhkan tubuh.
Beberapa bahan fermentasi, seperti kelapa, beras, kurma, kesemek, madu, dan lain-lain, dapat digunakan untuk membuat cuka.
Baca Juga: 5 Langkah Mudah Hadirkan ShopeePay di Gerai Usaha
Baca Juga: Ibu Hamil Dapat BLT Rp3 Juta, Cek Syarat dan Ketentuannya Sekarang
Dilansir mantrasukabumi.com dari Antaranews pada Minggu, 17 Januari 2021, berikut adalah berbagai jenis cuka yang tersedia di pasar dan manfaatnya antara lain:
1. Cuka sari apel
Cuka sari apel dibuat dari sari apel atau mustar. Apel difermentasi dan melewati proses ekstensif untuk mengembangkan produk akhir.
Cuka ini berwarna kuning pucat ini dibuat dari apel yang diperas, yang menambahkan rasa buah ke dalamnya.
