Network
Baca Juga: Empat Cara Mudah Atasi Terbakar Api Cemburu dalam Sebuah Hubungan
Baca Juga: Beredar Kabar di Facebook Pemerintah Bagikan Dana Bantuan Rp 2 Juta, Berikut Faktanya
Lebih disarankan memasak daging pada suhu yang tepat karena akan membunuh bakteri sehingga mencucinya terlebih dahulu sebelum dimasak sangatlah tidak perlu.
Menggunakan termometer makanan adalah satu-satunya cara yang pasti untuk mengetahui apakah makanan Anda telah mencapai suhu yang cukup tinggi untuk menghancurkan bakteri bawaan dari makanan.
Masak semua daging sapi mentah dan daging sapi muda dengan cara dipanggang hingga mencapai suhu minimal 62 derajat selsius.
Baca Juga: Wanita Tanpa Busana Ditemukan Tewas di Sebuah Rumah Kos di Cibadak
Artikel ini telah tayang sebelumnya di Pikiran-Rakyat.com dengan judul "Tak Disarankan, Mencuci Daging Sebelum Dimasak Ternyata Berbahaya Bagi Kesehatan."
Untuk keamanan dan kualitas, diamkan daging setidaknya selama 3 menit sebelum dikonsumsi setelah dimasak.
Perlu diingat juga bahwa mencuci tangan setelah memegang daging mentah atau unggas bahkan kemasannya adalah hal yang wajib dilakukan.
