Hasil Penelitian Tunjukkan Makanan Pedas dapat Tingkatkan Kesehatan dan Tambah Umur Panjang

- 25 Mei 2020, 05:59 WIB
ILUSTRASI makanan pedas.*
ILUSTRASI makanan pedas.* /Pexels/

MANTRA SUKABUMI - Makanan pedas seringkali menjadi alternatif menu makan yang banyak diminati sebagian besar masyarakat terutama dari kalangan perempuan.

Makanan pedas dianggap dapat membangkitkan selera makan seseorang.

Bahkan beberapa daerah di Indonesia, ada beberapa kota yang identik menu makan yang ditawarkan berasakan rasa pedas yang khas.

Keunikan rasa pedas ini sampai dikenal masyarakat luar dan luas.

Karena itu makanan ciri khas Indonesia pun lebih banyak yang memiliki rasa pedas.

Baca Juga: PSBB saat Idul Fitri 1441 H, Pantai Citepus Sukabumi Diserbu Wisatawan

Dikutip Pikirian-Rakyat.com melalui Lifehack, penelitian telah menunjukkan bahwa makanan pedas dapat meningkatkan kesehatan serta menambah umur panjang.

Makanan pedas memperkuat koneksi antara sel otak. Contoh makanan pedas yaitu paprika merah. Paprika merah mengandung senyawa yang dikenal sebagai apigenin, yang telah terbukti memperkuat koneksi antara sel-sel otak.

Peneliti lain menunjukkan bahwa apigemin, flavonoid, juga dapat menjadi agen yang kuat dalam menjaga fungsi otak utama seperti memori dan pembelajaran.

Halaman:

Editor: Abdullah Mu'min

Sumber: Pikiran-Rakyat.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x