Kapulaga, Bumbu Masakan dengan Segudang Manfaat, Salah Satunya Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung

- 28 September 2020, 08:15 WIB
Ilustrasi Kapulaga
Ilustrasi Kapulaga /PIXABAY

MANTRA SUKBUMI - Kapulaga merupakan jenis rempah yang biasanya digunakan sebagai penambah rasa serta aroma pada masakan.

Rempah ini umum dikonsumsi di Asia terutama di wilayah India dan sekitarnya. Kegunaan utama kapulaga adalah sebagai penguat rasa pada makanan.

Umumnya kapulaga tersedia dalam bentuk biji-bijian, bubuk, minyak esensial, dan kapsul suplemen herbal.

Baca Juga: Lihat Merchant Baru ShopeePay Minggu Ini untuk Sambut Gajian

Baca Juga: Coba Baca Sholawat Jibril Setelah Selesai Sholat, Salah Satunya Dapat Mendatangkan Rezeki

Kapulaga mengandung vitamin, mineral, dan serat yang memadai. Rempah ini juga rendah kalori dan lemak. Beberapa nutrisi yang terkandung dalam 1 sdm kapulaga, yaitu:

  • 18 kalori
  • 4 gram karbohidrat
  • 0,4 gram lemak
  • 0,6 gram protein
  • 1,6 gram serat
  • 22,2 gram kalsium
  • 64,9 mg kalium
  • 0,81 mg zat besi
  • 10,3 mg fosfor
  • 13,3 mg magnesium.

Di samping itu, kapulaga juga mengandung senyawa alami dengan sifat antioksidan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Jadi, tak ada salahnya bagi Anda untuk mencoba rempah yang satu ini.

Sebagaimana dilansir dari sehatq.com, Berikut adalah manfaat kapulaga bagi kesehatan untuk mengatasi :

Baca Juga: 8 Manfaat Daun Kemuning yang Jarang Orang Tahu, Salah Satunya Melancarkan Menstruasi

Halaman:

Editor: Emis Suhendi


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x