5 Manfaat Telur Ayam Kampung, Rendah Kolestrol dan Tingkatkan Fungsi Otak

- 22 Oktober 2020, 19:20 WIB
Ilustrasi telur ayam
Ilustrasi telur ayam /Pixabay/stevepb/

MANTRA SUKABUMI - Telur ayam kampung merupakan telur dari sebuah zigot yang dihasilkan oleh ayam kampung melalui fertilisasi dari sel telur yang berfungsi memelihara dan menjaga embrio.

Selain itu, ayam kampung mengandung hampir semua vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh, yaitu: Vitamin A; Vitamin B2; Vitamin B5; Vitamin B12; Vitamin C; Vitamin E; Fosfor; Folat; Selenium.

Istimewanya lagi, satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein untuk membangun dan memperbaiki jaringan, serta memproduksi enzim dan hormon. Protein juga dibutuhkan untuk membentuk massa otot, tulang, kulit, dan darah.

Baca Juga: Sering Disepelekan, Daun Binahong Miliki Manfaat Bagi Kesehatan Salah Satunya Mengatasi Asam Urat

Baca Juga: Shin Tae-yong Nilai Timnas U-19 Indonesia Belum Kuat, PSSI Terus Cari Tambahan Pemain Keturunan

Dengan begitu, telur ayam kampung memiliki banyak manfaat, manfaat tersebut seperti yang dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, diantaranya:

1. Mengandung nutrisi seimbang.

Manfaat telur ayam kampung mampu memenuhi kebutuhan nutrisi seimbang dan vitamin untuk tubuh. Telur ayam kampung mungkin memiliki kelengkapan nutrisi melebihi jenis telur atau makanan lain.

2. Meningkatkan fungsi otak.

Telur ayam kampung mengandung makronutrien seperti kolin yang berperan untuk mendukung kesehatan otak. Kolin bertugas untuk membangun selaput sel yang mengirimkan pesan ke otak. Manfaat kolin adalah untuk meningkatkan fungsi kognitif, memori, dan mengatasi masalah depresi. Kolin juga berperan untuk menghasilkan asetilkolin, yaitu zat pengantar neurotransmitter untuk menjaga fungsi otak, sistem saraf, kontrol otak, suasana hati, meningkatkan ingatan, dan fungsi penting otak lainnya.

Halaman:

Editor: Emis Suhendi


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x