Network
MANTRA SUKABUMI – Ada beberapa makanan yang tak boleh dipanaskan, karena dapat menyebabkan makanan tersebut beracun.
Mungkin bagi sebagian orang memasak memang menjadi suatu hal yang menyenangkan dilakukan, karena dengan memasak sendiri lebih sehat dan kualitas makanan lebih terjaga dari pada membelinya di luar.
Namun tidak sedikit juga orang yang memasak berlebih terus di panaskan ulang dengan alasan mubazir jika di buang.
Baca Juga: Solusi Makan, Belanja, dan Transportasi dari Merchant Baru ShopeePay Minggu Ini
Baca Juga: Selain Jaga Pola Hidup Sehat, Sariawan Dapat Dicegah Dengan Bahan Ini
Padahal tidak semua jenis makanan boleh dipanaskan ulang, alias dihangatkan lagi, sebab, ada beberapa jenis makanan yang bisa berubah komposisinya jika dipanaskan ulang.
Akibatnya, kandungan gizinya bisa hilang, bahkan beberapa justru bisa menjadi beracun. Sebagaimana mantrasukabumi.com merangkum dari berbagai sumber mengenai makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang, diantaranya:
1. Bayam
Bayam merupakan sayuran yang mengandung nitrat tinggi, kandungan tersebut di dapat bayam dari air, pupuk, tanah dan udara yang digunakan tanaman bayam untuk hidup.
Sehingga jika dipanaskan ulang, karena senyawa nitrat yang ada pada bayam berubah menjadi senyawa yang dapat menyebabkan kanker.
2. Kentang
Kentang mengandung karbohidrat yang dapat menyalurkan tenaga pada tubuh namun jika kentang dipanaskan berulang-ulang maka akan menyebabkan timbulnya bakteri langka yang dapat menyerang kesehatan tubuh.
Baca Juga: 4 Cara Atasi Alergi Dingin dan Lihat Reaksi yang Ditimbulkan
3. Jamur
Jamur merupakan makanan yang lezat jika pengolahannya tepat, namun makananan yang satu ini bisa menjadi makanan yang sangat berbahaya bagi tubuh jika dipanaskan berulang-ulang.
karena akan mengubah komposisi protein di dalamnya yang bisa menimbulkan gangguan pada sistem pencernaan.
4. Seledri
Seledri merupakan sayuran yang mengandung nitrat tinggi. Jika dipanaskan, senyawa nitrat yang ada pada bayam berubah menjadi senyawa yang dapat menyebabkan kanker.
5. Telur
Telur merupakan salah satu sumber protein terbaik. Selain memiliki kandungan yang sehat seperti vitamin A, kalsium, vitamin B6 dan juga B12, telur juga menjadi bahan makanan yang cukup mudah diolah dalam waktu singkat.
Baca Juga: Obati Demam, Parasetamol Aman untuk Pengidap Diabetes
Namun jika telur dipanaskan ulang, itu tidak lah dianjurkan. Karena, akan menimbulkan racun dan berbahaya untuk kesehatan pencernaan tubuh.
Nah itulah ke 5 makanan yang tidak baik untyk di panaskan ulang, jadi intinya masaklah seperlunya, habiskan, jangan di panaskan berulang karena ada sebagian makanan yang tidak baik jika di panaskan ulang, bukan kesehatan yang kita dapat justru malah membahayakan tubuh kita. Semoga bermanfaat.**
