MANTRA SUKABUMI - Inilah sajian atau masakan yang identik dan juga lezat disajikan di momen perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW.
Sajian menarik yang biasa disajikan hanya pada momen menyambut perayaan kelahiran Nabi Muhammad ini wajib dicoba di rumah.
Memperingati perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW disetiap daerah pasti turut menyambut dan menyajikan makanan khas yang wajib di coba.
Nah apa saja sih sajian lezat nan identik ini di perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW?
Dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber berikut inilah sajian lezat nan identik di sajikan di momen perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW.
Berikut masakan di momen perayaan Maulid Nabi Muhammad
- Kuah Beulangong
Makanan khas Maulid Nabi ini berasal dari Provinsi Aceh, yaitu Kuah Beulangong. Masakan kuah beulangong ini adalah kari kambing.
- Ketupat Sumpil
Makanan khas maulid nabi ini adalah ketupat sumpil. Hidangan khas daerah Kaliwungu, Jawa Tengah ini seperti ketupat yang dibungkus daun dan dibentuk segitiga. Makanan ini biasanya disantap dengan sambal kelapa.
- Nasi Tumpeng
Makanan khas yang hanya tidak disajikan di acara maulid nabi saja tapi berbagai acara pun nasi tumpeng ini familiar untuk disajikan. Nasi tumpeng ini dibuat dari nasi putih atau nasi kuning dengan lauk pauk di sekelilingnya.
- Telur Male
Makanan yang biasanya dihadirkan dalam perayaan Maulid Nabi ini berasal dari Kendari, Sulawesi Tenggara. Makanan ini merupakan merupakan telur yang dihias berwarna-warni disajikan di digantung di batang pisang
- Nasi Kebuli
Nasi kebuli khas Betawi ini juga dapat disajikan pada perayaan Maulid Nabi. Nasi ini dapat disajikan dalam baki yang berisikan potongan daging ayam ataupun kambing.
- Gunungan
Gunungan merupakan tumpukan makanan berupa buah dan sayur.
yang disajikan di atas arak-arakan untuk digotong dan nantinya akan dijadikan rebutan makanan oleh masyarakat.
- Ampyang Maulid
Makanan maulid selanjutnya adalah Ampyang Maulid. Makanan ini berasal dari dari Kudus, Jawa Tengah. Makanan ini berisikan nasi lengkap dengan kerupuk dan sayuran yang terbungkus daun jati.
- Endog-Endogan
Merupakan makanan tradisi Banyuwangi dalam perayaan Maulid Nabi Muhammad. Dimana telur ini direbus kemudian di sajikan dengan cara di tusuk dengan lidi maupun bambu kecil.
Itulah sajian lezat nan identik di momen perayaan Maulid Nabi Muhammad yang wajib di coba sobat di rumah.***