Network
MANTRA SUKABUMI - Saat Idul Adha, biasanya beberapa masyarakat menyembelih hewan kurban dan membagikannya, ini cara resep masak daging sapi lada hitam yang enak.
Resep daging sapi lada hitam ini cocok disajikan saat Idul Adha dan dinikmati bersama keluarga.
Lantas bagaimana resep daging sapi lada hitam dan cara masaknya agar momen Idul Adha lebih bermakna.
Baca Juga: Sea Group, Shopee dan Garena Sumbangkan 1.000 Tabung Oksigen dan 1 Juta Vaksin untuk Kemenkes
Yang pertama saat Anda mendapatkan daging sapi kurban saat Idul Adha adalah jangan dicuci dahulu, sebagaimana dilihat mantrasukabumi.com dari youtube @Resep Masakan Nusantara, pada Senin.19 Juli 2021.
Berikut cara dan resep daging sapi lada hitam.
1. Iris Tipis 250 gram daging sapi
2. Tambahkan
· 1 sendok teh lada hitam
· 2 sendok makan kecap manis
· 2 sendok makan saus tiram
3. Remas-remas
4. Diamkan dalam lemari pendingin selama 1 jam
5. Iris 2 siung bawang putih
6. Ambil 1 bawang bombay dan potong dadu
Baca Juga: Pemerintah Perpanjang PPKM Darurat, dr Tirta: Jujur Saya Tergelitik, Masak-masak Sendiri Iuran Sendiri
7. Potong paprika merah 1 buah
8. Potong 5 cabai hijau besar
Cara memasaknya:
1. Ambil daging yang dimasukan lemari pendingin tadi
2. Tumis hingga matang
3. Angkat dan tiriskan
4. Tumis bawang putih dan bawang bombay
5. Tambahkan potongan paprika merah dan cabai hijau
6. MAsukan tumis daging yang sudah ditiriskan tadi
7. Aduk rata
8. Tambahkan:
Baca Juga: Nadya Puteri MasterChef Indonesia Puji Cara Masak Chef Arnold: Ego Jiwa dan Raga Saya
· Seperempat sendok teh garam
· 2 sendok makan kecap manis
· 2 sendok makan saus tiram
· 1 sendok teh lada hitam
· Setengah sendok teh gula pasir
9. Angkat dan sajikan.
Selamat makan.***
