Network
MANTRA SUKABUMI - Madu dikenal sebagai cairan kental yang menyehatkan, madu sudah banyak dikonsumsi oleh masyarakat luas.
Hanya saja, untuk mendapat berbagai khasiatnya secara optimal, anda perlu tahu cara minum madu yang tepat.
Madu adalah cairan manis yang dihasilkan oleh lebah menggunakan nektar dari bunga. Jenis bunga pun memengaruhi rasa madu. Madu memiliki kadar monosakarida, fruktosa, dan glukosa yang tinggi.
Baca Juga: Sea Group, Shopee dan Garena Sumbangkan 1.000 Tabung Oksigen dan 1 Juta Vaksin untuk Kemenkes
Meski memiliki banyak manfaat, ada baiknya anda tetap memerhatikan bagaimana cara minum madu yang benar.
Berikut beberapa cara minum madu yang dapat anda terapkan, seperti dikutip mantrasukabumi.com dari berbagai sumber pada Selasa, 27 Juli 2021.
1. Cara minum madu menggunakan sendok bersih
Cara minum madu yang terakhir adalah gunakan sendok bersih untuk memindahkannya dari wadah penyimpanan pada gelas atau tempat lain. Ini penting, karena agar madu tidak terkontaminasi dengan kuman atau bakteri yang dapat menimbulkan dampak buruk pada kesehatan.
Banyak orang berpendapat bahwa sebaiknya menggunakan sendok plastik untuk mengambil atau mengaduk madu. Sebab, sendok logam dipercaya bisa menciptakan reaksi khusus ketika tersentuh madu yang bersifat asam.
Anggapan tersebut hanyalah mitos. Ansa bisa menggunakan sendok apapun untuk mengambil dan mengaduk madu, termasuk sendok logam atau metal. Mencelupkan sendok tersebut beberapa detik ke dalam madu tidak akan menimbulkan reaksi apapun.
2. Minum saat perut kosong
Sebenarnya, tak ada aturan khusus kapan seharusnya kamu mengonsumsi madu. Hanya saja, meminumnya saat perut kosong dipercaya dapat mengoptimalkan penyerapan dan proses pencernaan nutrisi yang ada pada madu.
Baca Juga: Cara Membuat Cocolan Sate Resep Sambal dari dr Zaidul Akbar, Campurkan Madu Agar Lebih Sehat
Menurut sebuah publikasi, penyerapan yang optimal dari madu bisa membantu mengatasi dan meredakan gejala berbagai masalah yang ada pada sistem pencernaan, seperti mempersingkat durasi diare dan menurunkan kadar asam lambung yang meningkat.
3. Cara minum madu dengan perhatikan kadarnya
Meski punya banyak khasiat, madu bisa menimbulkan sejumlah gangguan kesehatan pada tubuh, madu masih memiliki kandungan gula yang jumlahnya tidak sedikit. Maka dari itu, penting untuk memerhatikan asupannya.
Wanita dianjurkan untuk tidak mengonsumsi madu di atas 100 kalori per hari, setara dua sendok makan. Sedangkan pria, tidak melebihi 150 kalori per hari, atau setara dengan tiga sendok makan.
4. Jangan panaskan langsung
Cara minum madu yang pertama adalah tidak langsung memanaskannya di atas api. Menurut Prof. John Skinner, seorang pakar Entomologi dan Patologi tumbuhan di University of Tennessee, paparan panas langsung bisa merusak kandungan yang dimiliki madu.
Panas berlebihan bisa menurunkan nilai gizi madu. Pemanasan hingga 37° Celcius dapat menghilangkan hampir 200 komponen, yang sebagian besarnya adalah zat antibakteri. Begitu juga paparan suhu di atas 40° Celcius, bisa menghancurkan invertase, salah satu enzim penting.
Itulah empat cara minum madu yang bisa kamu terapkan untuk mendapat khasiat terbaiknya.***
