Network
Untuk tepung kering, siapkan 1 Kg tepung terigu protein tinggi, tambahkan tepung beras dan tepung tapioka dengan perbandingan 4:1:1.
Kemudian campurkan bahan berikut:
· 1 1/2 sdt garam
· 2 sdt bubuk paprika / cabe merah bubuk
· 2 sdt bubuk merica
· 2 sdt kaldu jamur / kaldu ayam bubuk
· 2 sdt bubuk bawang putih
· 2 sdt Baking Powder (kalau pakai yg double action 1 sdt saja)
· 2 sdt italian herbs (jika punya)
4. Bahan pencelup :
