Network
Resep Dadar Gulung Pisang Raja Berpori yang Menggiurkan
Bahan-bahan:
Pisang Raja (3 buah, matang)
Tepung terigu (200 gram)
Tepung beras (50 gram)
Telur ayam (2 butir)
Santan kental (200 ml)
Air matang (200 ml)
Gula pasir (2 sendok makan)
Garam (1/4 sendok teh)
Pewarna makanan (opsional)
Minyak goreng (secukupnya)
Langkah Pembuatan:
1. Pisang Raja Isi Lembut: Kupas Pisang Raja, haluskan dengan garpu hingga lembut. Sisihkan.
2. Membuat Adonan Dadar: Campur tepung terigu, tepung beras, telur, santan, air, gula pasir, dan garam dalam mangkuk.
Aduk rata hingga terbentuk adonan yang halus dan encer. Tambahkan pewarna makanan jika diinginkan.
3. Penggorengan Dadar: Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak. Tuang adonan dadar secukupnya dan ratakan.
Masak hingga bagian atas adonan berpori dan matang. Angkat dan letakkan di atas piring.
Baca Juga: Polres Sukabumi Amankan Terduga Pelaku Pencurian Kendaraan Bermotor Berikut Penadah
