Network
MANTRA SUKABUMI - Musim panas bagi banyak dari kita identik dengan barbekyu dan sama seperti saya suka memiliki sayap ayam yang berair atau "sis kebab", sesi memanggang di luar ruangan tidak akan lengkap tanpa terong.
Biasanya dikonsumsi dalam bentuk "közlenmiş patlıcan," yang berarti terong asap atau panggang, sayuran berkulit gelap di akhir musim panas ini merupakan bahan yang bagus untuk membuat beberapa salad dan lauk yang berbeda yang melengkapi hampir semua hal di menu Anda.
Saat kita perlahan mendekati musim gugur, mungkin ini saat yang tepat untuk membuat ini dalam jumlah besar dan membekukannya untuk dinikmati sepanjang tahun atau saat tidak ada yang mau repot-repot menyalakan panggangan lagi.
Baca Juga: 8 Fakta Makanan yang Bisa Membuat Anda Terpesona, Diantaranya Bisa untuk Membuat Dinamit
Baca Juga: 5 Manfaat Air Buah Kelapa Hijau, Salah Satunya Dapat Sembuhkan Penyakit Batu Ginjal
Sebagaimna dikutip mantrasukabumi.com dari dailysabah.com berikut ini adalah cara memanggang terong
Sejujurnya, ini sangat mudah. Cuci terong Anda dengan baik dan letakkan di atas barbekyu panas. Melembutkan perlahan dari waktu ke waktu, memutarnya setiap beberapa menit akan melakukan trik untuk memasak secara merata.
Anda harus membuat lubang kecil atau menusuk sayuran dengan sesuatu yang tajam seperti garpu untuk menghindari kejutan kantong udara panas dan ledakan, tetapi juga jangan berlebihan dengan menusuknya karena kami ingin mengawetkan sarinya. Setelah terung benar-benar empuk, sisihkan dan biarkan agak dingin.
Kemudian Anda bisa menggunakan tangan atau pisau untuk mengangkat kulit terong dengan hati-hati, yang akan mudah terkelupas jika dipanggang secukupnya. Kadang-kadang potongan sayuran yang “berdaging” mungkin masih menempel di kulitnya, jadi singkirkan saja.Cara alternatif untuk membuatnya
Baca Juga: Anies Didesak Batalkan PSBB Total, Anak Buah Megawati Angkat Bicara
