MANTRA SUKABUMI – Berbagai macam hasil kuliner nusantara, memang selalu menjadi tujuan yang diburu pariwisata yang melancong ke daerah-daerah tetentu.
Para pendatang selalu dibuat penasaran untuk mencoba sensasi rasa yang beraneka ragam, yang disuguhkan secara khas daerah masing-masing.
Salah satu kuliner yang banyak diburu yaitu sajian nasi yang khas, diantaranya Nasi Tutung Oncom dari Tasikmalaya, Jawa Barat.
Baca Juga: Lihat Merchant Baru ShopeePay Minggu Ini untuk Sambut Gajian
Baca Juga: Najwa Dituduh Provokatif oleh Luhut, Najwa: Bukan Provokasi, Ini Fakta di Lapangan
Dikutip Mantrasukabumi.com dari indonesia.go.id pada Senin, 28 September 2020, nasi merupakan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat di nusantara. Setiap daerah memiliki olahan nasi dengan keunikannya masing-masing.
Salah satunya adalah nasi tutug oncom dari Tasikmalaya. Kuliner tradisional khas asal kampung halaman legenda bulutangkis Susy Susanti itu berupa hidangan nasi hangat dicampur dengan oncom bakar.
Dalam bahasa setempat tutug artinya ‘ditumbuk’. Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk, bahasa kekiniannya yakni nasi TO.
Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut.