Network
MANTRA SUKABUMI - Berwisata di Pelabuhanratu Kabupaten Sukabumi selain menikmati pesona keindahan pantainya, kurang sempurna rasanya jika belum menikmati menu ikan laut yang lezat yaitu asam manis jeroan ikan jangilus.
Menjelajahi masakan lokal selalu menjadi hal yang menyenangkan, dari mulai yang bercitarasa gurih dan enak sampai ke makanan khas yang unik.
Menu ikan bakar adalah salah satu kuliner yang paling banyak diburu penggemarnya. Tapi tahu gak sih, ada salah satu makanan yang tak kalah enak dan bercitarasa lezat saat wisata kuliner di palabuhanbratu, nama masakannya adalah asam manis jeroan jangilus.
Baca Juga: 5 Langkah Mudah Hadirkan ShopeePay di Gerai Usaha
Baca Juga: Jokowi Disuntik Vaksin Covid-19, dr Tirta: Terimakasih Pak, Saya Besok Disuntik Sinovac Juga Gratis
Masyarakat Pelabuhanratu sudah tak asing lagi dengan masakan ini, tapi mungkin bagi sebagian orang yang berwisata ke pelabuhanratu merasa asing dengan nama masakan yang satu ini.
Jeroan jangilus adalah isi perut ikan jangilus atau lebih dikenal dengan nama ikan Marlin. Daging ikan jangilus atau marlin memiliki tekstur yang lembut dan bercita rasa gurih. Hampir bagian seluruh ikan Marlin dapat menjadi masakan yang enak untuk teman nasi, salah satunya adalah kadutnya/isi perutnya.
Penasaran Ingin mencoba keunikan rasa asem manis kadut jangilus yang enak, tak bau amis dan bikin nagih?
Dilansir mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, yuk! intip resepnya.
