A. kayu dan kulit
B. kayu dan logam
C. plastik dan kulit
D. kayu dan karet
Jawaban: D
11. Keuntungan bahan pangan yang diolah menjadi bahan pangan setengah jadi adalah .....
A. Aman dari distribusi satu tempat ketempat lain
B. Menambah ruangan dalam penyimpanan
C. Tahan lama dan tidak kuat panas
D. Pengemasannya cukup rumit
Jawaban: A
12. Bahan pangan setengah jadi adalah bahan pangan mentah yang telah mengalami pengolahan dengan cara pengawetan.Bahan pangan setengah jadi dari hasil perikanan dan peternakan tidak semuanya siap konsumsi, tetapi masih perlu pengolahan lebih lanjut untuk menjadi makanan siap saji atau siap konsumsi.
Di bawah ini yang bukan termasuk keunggulan olahan olahan pangan setengah jadi, ialah...
A. Dapat disimpan lebih lama
B. Lebih murah harganya
C. Menjadi lebih bervariasi
D. Lebih praktis
Jawaban: B
13. Sekarang zaman sudah berubah, tanaman tidak lagi ditanam di tempat asalnya tetapi sekarang tanaman sayur sudah bisa di tanam dan di budidaya dalam pot ataupun dalam halaman rumah, cara menanam dengan sedikit atau tanpa media tanah disebut dengan teknik...