Network
4. Teknologi pangan dapat menciptakan aneka makanan jenis baru, seperti ….
a. Beras
b. Kedelai
c. Roti
d. Apel
Jawaban: c
5. Teknologi pangan mampu membuat makanan menjadi tidak mudah membusuk, sehingga makanan menjadi ….
a. Semakin mahal
b. Tahan lama
c. Tahan air
d. Semakin langka
Jawaban: b
6. Berikut ini makanan yang tidak berasal dari kedelai adalah ….
a. Tempe
b. Kecap
c. Tahu
d. Keju
Jawaban: d
Baca Juga: Kisi-kisi Soal dan Kunci Jawaban PAT PAI Kelas 10 SMA MA Semester 2 Plus Kunci Jawaban Terpercaya
7. Contoh manfaat dari teknologi pangan yang bersumber dari hewan adalah adanya olahan berupa ….
a. Kecap
b. Minyak nabati
c. Bandeng presto
d. Susu kambing
Jawaban: c
8. Contoh teknologi pangan yang berperan penting agar makanan bisa tahan sampai waktu beberapa lama adalah teknologi ….
a. Pengemasan
b. Pemotongan
c. Pelabelan
d. Pemanisan
Jawaban: a
9. Penerapan teknologi pangan harus diiringi dengan sikap tanggung jawab, agar ….
a. Untung berlimpah
b. Tidak merugikan orang lain
c. Makanan bisa dipalsukan
d. Cepat kaya raya
Jawaban: b
10. Selai nanas, roti coklat dan sirup melon adalah olahan makanan yang banyak memanfaatkan ….
a. Buah-buahan
b. Palawija
c. Sayuran
d. Umbi-umbian
Jawaban: a
11. Sosis adalah salah satu makanan yang bahan dasarnya dari ….
a. Tumbuhan
b. Hewan
c. Susu
d. Beras
Jawaban: b
12. Susu akan lebih tahan lama salah satunya jika dikemas dalam wadah ….
a. Daun
b. Gelas terbuka
c. Kaleng
d. Ember
Jawaban: c
