Network
Jawaban: A
14. Bagian vegetatif dari tumbuhan yang dapat dimakan, baik secara segar maupun melalui pengolahan dengan cara dimasak adalah...
A. sayuran
B. buah
C. tanaman
D. umbi jalar
Jawaban: A
15. Teknik dasar pengolahan pangan dibedakan menjadi 2 yaitu...
A. teknik pengolahan makanan panas basah dan teknik pengolahan panas kering
B. teknik pengolahan makanan dingin basah dan teknik pengolahan panas kering
C. teknik pengolahan makanan panas basah dan teknik pengolahan basah kering
D. teknik pengolahan makanan basah kering dan teknik pengolahan panas kering
Jawaban: A
16. Jenis sayuran yang rasanya manis dan banyak anak-anak yang suka memakannya ketika di buat
sebuah sayur sop adalah...
A. timun
B. kangkung
C. wortel
D. bawang
Jawaban: C
