Network
8. Teknik pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak atau air, merupakan teknik ...
A. Shallow Frying
B. Sauteing
C. Baking
D. Grilling
Jawaban: C
9. Kelapa muda, gula, air dan es batu merupakan bahan yang digunakan untuk membuat es kelapa muda. Menentukan bahan adalah tahapan ... dalam pembuatan minuman segar es kelapa muda.
A. Perencanaan
B. Persiapan
C. Penyajian
D. Pemasaran
Jawaban: B
10. Kerajinan bahan limbah lunak seperti kulit jagung, kulit bawang, kulit kacang, kulit biji-bijian, kulit buah-buahan yang bertekstur seperti salak, dan kulit pete Cina banyak di daerah...
A. Perkotaan
B. Pertanian
C. Pegunungan
D. Pesisir
Jawaban: C
11. Benda kerajinan harus menyenangkan dan memberi kenyamanan bagi pemakainya, dari uraian tersebut merupakan syarat-syarat perancanagan benda kerajinan menurut...
