Network
MANTRA SUKABUMI - Saat menyebut makanan Indonesia, bagi sebagian besar warga negara asing mungkin yang terlintas dibenak adalah Nasi Goreng, Rendang Padang dan Sate.
Namun, nyatanya masakan Indonesia sangat beragam, mengingat luas wilayahnya dan terdapat lebih dari 600 kelompok etnis di tanah air.
Hal ini disampaikan oleh Chef selebritas Renatta Moeloek dalam acara tur kuliner di Eropa beberapa tahun yang lalu, saat itu Chef Renatta mendapat kesempatan untuk menyajikan hidangan Indonesia di restoran lokal di Spanyol, Belgia, dan Slovakia.
Baca Juga: Jajan di Kantin hingga Staycation di Hotel, ShopeePay Hadirkan Cashback 30%
Chef Renatta menyajikan masakan Naniura (acar ikan mentah dari Sumatera Utara), Gehu (Goreng tahu isi) dan Opor ayam untuk para tamu.
“Mereka semua sangat tertarik, banyak yang kagum dan kaget. Mereka tidak tahu masakan Indonesia begitu beragam karena yang mereka tahu hanya nasi goreng, rendang, mie goreng, dan sate,” kenangnya.
“Banyak yang bahkan ingin memiliki resepnya,” kata juru masak berusia 26 tahun, seperti dikutip mantrasukabumi.com dari CNA pada 15 Februari 2021.
Renatta, yang menjadi tenar berkat perannya sebagai juri Master Chef Indonesia, mengakui bahwa masakan Indonesia memang tidak seterkenal masakan Asia lainnya.
