MANTRA SUKABUMI – Puasa sudah memasuki hari ke tiga belas, sudah ada menu yang akan dibuat untuk berbuka puasa nanti?
Saat berbuka puasa, kita pastinya menginginkan berbuka dengan yang manis, seperti kolak, es campur, atau roti selai.
Hanya saja, kebanyakan masyarakat Indonesia ketika berbuka tidak akan lengkap rasanya jika di meja makan tidak tersedia menu gorengan yang gurih, asin, renyah dan manis tentunya.
Baca Juga: Tips Menyimpan Bahan Makanan Agar Tahan Lama Menurut Pakar Gizi
Mungkin dengan gorengan biasa saja Anda sudah bosan, apalagi beli dari penjual jajanan di jalan. Cobalah Anda berkreasi sendiri di rumah membuat menu berbuka nanti.
Berikut ini ada tips menu yang unik berbahan dasar roti tawar untuk membuat menu buka puasa sore nanti.
Makanan ini yaitu roti goreng krispi, roti tawar ini nantinya akan digoreng dan divariasikan dengan berbagai topping yang manis dan juga gurih.
Untuk membuat roti goreng krispi ini bahan-bahan yang perlu Anda siapkan diantaranya sebagai berikut:
Baca Juga: 3 Cara Kurangi Bau Mulut Saat Puasa ala Dokter Spesialis Orthodontis
- Sebungkus roti tawar
- 1 telur yang sudah dikocok dalam mangkuk
- Tepung roti
- Cokelat batangan
- Keju mozzarela
- Es krim
Artikel ini telah tayang sebelumnya di Pikiran-Rakyat.com dengan judul “Menu Buka Puasa Ramadhan 1441 H: Resep Roti Goreng Krispi."
Baca Juga: Bosan Menu Buka Itu-itu Aja? Berikut Resep Mudah Membuat Cibay Ayam
Cara membuatnya cukup sederhana, pertama siapkan satu lembar roti tawar lalu masukkan cokelat batangan secukupnya di bagian tengah roti.
Setelah itu tutup atas cokelat menggunakan roti tawar yang baru, lalu cetak roti membentuk lingkaran menggunakan gelas hingga semua coklat tertutup rapat-rapat oleh roti.
Anda bisa melakukan hal yang sama dengan isian keju mozzarela dan es krim atau bisa dicampur seperti keju dengan coklat.
Baca Juga: Omelette Sandwich Menu Takjil Nikmat dan Sehat ala Toasted, Simak
Jika semua bahan roti sudah memiliki isian dan sudah dicetak menggunakan gelas, masukan roti ke dalam telur.
Setelah dimasukkan ke dalam telur, angkat dan masukan kembali ke dalam tepung roti hingga semua telur yang menempel tertutupi oleh tepung roti.
Lalu siapkan minyak panas dalam wajan dan goreng semua roti hingga berwarna kecokelatan setelah itu tiriskan.
Sajikan roti goreng krispi di piring saji, dan hidangan ini sudah bisa dinikmati saat Anda berbuka puasa. (Irma Nurfajri Aunulloh)**