Mereka kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai antosianin, yang memberi warna merah pada mereka.
Antosianin telah terbukti mengurangi kadar kolesterol dan insulin setelah makan. Mereka juga meningkatkan gula darah dan faktor risiko penyakit jantung untuk penderita diabetes tipe 2.
Stroberi juga mengandung polifenol, yang merupakan senyawa tanaman bermanfaat dengan sifat antioksidan.
Sebuah studi tahun 2017 menemukan bahwa konsumsi polifenol selama 6 minggu dari stroberi dan cranberry meningkatkan sensitivitas insulin pada orang dewasa dengan kelebihan berat badan dan obesitas yang tidak menderita diabetes.
Ini penting karena sensitivitas insulin yang rendah dapat menyebabkan kadar gula darah menjadi terlalu tinggi.
Satu cangkir stroberi mengandung sekitar 46 kalori dan 11 gram karbohidrat, tiga di antaranya adalah serat.
Ini adalah beberapa gejala diabetes yang perlu diwaspadai.
1. Mudah merasa lelah dan mengantuk
Jika Anda merasa lelah dan ngantuk tidak seperti biasanya, Anda perlu waspada, kemungkinan Anda sedang mengidap diabetes
2. Sering merasa haus