1. Keracunan
Mengonsumsi soda kue terlalu banyak akan menimbulkan efek samping yaitu keracunan. Hal ini karena kandungan sodium yang tinggi.
Ketika seseorang mengonsumsi natrium bikarbonat dalam jumlah tinggi, tubuh mencoba memperbaiki keseimbangan garam dengan menarik air ke dalam sistem pencernaan.
Baca Juga: 4 Cara Membersihkan Kotoran Telinga yang Keras, Pakai Soda Kue Salah Satunya
Akhirnya efek muntah dan diare pun terjadi. Selain itu, kebanyakan natrium akan menyebabkan:
Dehidrasi
Kejang
Gagal ginjal
Pernapasan lambat
Sembelit
Diare
Rasa kenyang
Sering buang air kecil
Lekas marah
Muntah
2. Lambung pecah
Selain keracunan, bahaya baking soda untuk kesehatan lainnya adalah lambung pecah. Ketika soda kue bercampur dengan asam, terjadi reaksi kimia dengan produk sampingannya adalah pelepasan gas.
National Capital Poison Center memperingatkan jika mengonsumsi terlalu banyak soda kue, sejumlah gas akan menumpuk di perut sehingga berisiko lambung akan pecah.
Hal ini sering terjadi ketika seseorang mengonsumsi alkoholl sebelum maupun setelah minum air campuran soda kue.
3. Keracunan pada anak