1. Madu,
2. Bawang merah,
3. Cabe bonding/keriting
4. Garam
"Madu, bawang merah, cabe bonding( kayaknya awalnya keriting gt ni cabe, skr udah lurus, jd sy sebut aja bonding), aduk semua , kasi garam dikit," tulisnya.
Siapkan wadah dan sendok untuk wadah sambal sate, aduk bisa gunakan sereh.
dr Zaidul Akbar menambahkan madu agar lebih sehat sebagai pengganti kecap, dan sebut enak.
"Lebih sehat daripada pake kecap biasa dan enak banget, cobain yaaa,"
Kemudian, dr Zaidul Akbar mengingatkan resep sambal ini untuk cocolan sate yang sudah matang bukan saat dibakar.
"Ini buat cocolan sate yg dah mateng ya, bukan buat dibakar," pesannya.***