Network
MANTRA SUKABUMI - Selain perlunya saat makan sahur dan buka puasa pentingnya memakan-makanan yang kaya gizi, juga terdapat 9 makanan yang tidak boleh dimasak kembali atau dipanaskan.
Karena makanan-makanan ini ketika dipanaskan, dapat berdampak buruk bagi kesehatan tubuh anda.
Seperti diantaranya telur, yang mempunyai protein terbaik. Namun, bila telur dipanaskan kedua kalinya, bisa berbalik negatif menjadi racun untuk tubuh.
Baca Juga: Jelang Sahur, Rumah Warga Bantarsari Pabuaran Sukabumi Ludes Terbakar
Tidak hanya telur saja, terdapat makanan-makanan yang sering dikonsumsi oleh sebagian orang besar tidak dianjurkan untuk dipanaskan kembali ketika sahur dan buka puasa.
Seperti yang dikutip mantrasukabumi.com dari unggahan akun instagram @menudiet.langsing pada Kamis, 14 April 2022, inilah 9 makanan yang tidak boleh dipanaskan kembali.
1. Makanan bersantan
Selain makanan jenis ini dikenal mengandung lemak, ketika dipanaskan kembali menyebabkan lemak yang terkandung menjadi lemak jahat.
Dampak negatif dari makanan tersebut, memicu pada peningkatan kadar kolesterol dan menyebabkan kegemukan.
2. Daging olahan
Daging olahan tidak disarankan dipanaskan hingga berkali-kali, karena akan berubah menjadi lemak jahat.
Dampak dari memakan daging olahan yang telah dipanaskan kembali, dapat memicu penyakit jantung konorer.
3. Telur
Seperti yang telah dipaparkan di atas, telur makanan yang mempunyai protein tinggi dan kandungan sehat seperti vitamin A, kalsium, vitamin 86 dan B12.
Ketika makanan ini dipanaskan kedua kalinya, bisa berbalik menjadi negatif untuk tubuh manusia.
Telur ketika dipanaskan akan menjadi racun dan berbahaya untuk kesehatan pencernaan tubuh.
4. Jamur
Jamur akan menjadi makanan yang sangat berbahaya, bila dipanaskan berulang-ulang kali.
Karena akan merubah komposisi protein dari jamur sendiri, yang dapat mengganggu pencernaan
5. Daging ayam
Daging ayam salah satu protein hewani yang banyak di manfaatkan bagi sebagian orang banyak, dan diolah secara variatif.
Tak jarang, makanan olahan daging ayam untuk sebagian orang selalu dipanaskan kembali lebih dari 1 kali.
Memanjakan daging ayam lebih dari 1 kali, sangat tidak dianjurkan yang dapat merusak komposisi protein didalamnya.
5. Nasi
Mayoritas orang-orang di Indonesia, nasi menjadi makanan pokok yang sangat wajib.
Nasi tidak boleh dibiarkan lama dan tidak disimpan baik, akan berdampak timbulnya bakteri beracun "Bacillus Cereus" berbahaya untuk tubuh.
7. Bayam
Bayam merupakan jenis sayuran yang mengandung nitrat tinggi, jika dipanaskan senyawa nitrat akan berubah mengancam tubuh.
Senyawa nitrat dari bayam ketika dipanaskan, akan menyebabkan kanker sebagai ancaman untuk tubuh.
8. Seledri
Seledri biasa ditemukan dalam sup, yang berperan memperkuat aroma dan rasa.
Selain itu, selendri mempunyai berbagai manfaat baik bagi tubuh manusia ketika dikonsumsi.
Namun selendri bisa menjadi racun, jika dipanaskan berulang kali karena selendri mengandung nitrat.
Mempunyai kandungan yang sama seperti sayuran bayam, jika dipanaskan berulang-ulang akan berubah menjadi nitrit.
Nitrit bersifat karsiogenik, bila tetap dikonsumsi bisa mengancam tubuh yang berpotensi terkena penyakit kanker.
9. Kentang
Sebagian orang menggemari olahan kentang, yang dijajakan oleh restoran-restoran cepat saji.
Makanan ini, tidak boleh dipanaskan hingga berulang kali yang dapat menimbulkan bakteri langka.
Demikianlah 9 makanan yang tidak boleh dimasak atau dipanaskan kembali, yang memberikan dampak negatif untuk tubuh.***
