Network
MANTRA SUKABUMi - Waspada konsumsi kacang hijau secara berlebih, ini 7 bahayanya dapat mengintai Anda.
Meskipun kacang hijau merupakan salah satu kacang- kacangan yang memiliki banyak sekali nutrisi yang lengkap dan baik untuk tubuh.
Nutrisi tersebut terdiri dari protein, karbohidrat, serat, vitamin, mineral, asam folat, kalsium sampai zat besi.
Baca Juga: Kampanye ShopeePay Deals Rp1 Lebih Meriah di 11 November
Baca Juga: Meski Ada Keganjilan Raibnya Rp22 M Milik Winda Earl, Hotman Paris: Maybank Bersedia Ganti Saldo Itu
Tapi, jika kacang hijau tersebut dikonsumsi secara berlebih akan menyebabkan bahaya bagi kesehatan.
Berikut bahaya kacang hijau, seperti yang dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber diantaranya:
1. Perut kembung
Kandungan phytates dan tanin yang ada pada kacang hijau ternyata cukup sulit dicerna tubuh, namun masih bisa melewati sistem pencernaan. Nah, hal ini ternyata dapat memicu adanya gas dalam perut dan menyebabkan perut kembung
2. Menyebabkan Asam Urat
Satu di antara penyebab asam urat adalah terlalu banyak mengonsumsi kacang-kacangan dalam sekali waktu.
Hal itu terjadi karena kacang-kacangan mengandung senyawa purin, terutama pada kacang hijau dan kacang kedelai, yang dapat memicu munculnya asam urat.
3. Diare
Terlalu banyak mengkonsumsi olahan kacang hijau ternyata juga bisa menyebabkan diare. Hal ini dikarenakan adanya kandungan lemak pada kacang-kacangan yang terlalu berlebihan di dalam tubuh.
Baca Juga: SM Entertainment Umumkan Peluncuran Instagram Resmi Milik Artis Cantik Yoona Girls Generation
Baca Juga: Habib Rizieq Tawarkan Rekonsiliasi, Politisi NasDem: Tidak Perlu, Emang Apa Salah Jokowi?
4. Picu Kenaikan Tekanan Darah
Terlalu banyak mengonsumsi kacang-kacangan dapat memicu kenaikan tekanan darah, namun hal ini tergantung pada cara Anda mengonsumsinya.
Hal tersebut terjadi karena terlalu banyak mengonsumsi garam yang dicampurkan pada kacang dapat memicu kenaikan tekanan darah, yang bila dibiarkan akan menyebabkan penyakit jantung dan stroke
5. Memberatkan Kerja Ginjal
Jika anda memiliki potensi penyakit ginjal, sebaiknya memang tidak mengkonsumi makanan yang mengandung protein tinggi dalma jumlah besar. Termasuk kacang hijau. Hal ini disebabkan karena kacang hijau mengandung protein tinggi sehingga sulit untuk diproses oleh ginjal.
6. Risiko infeksi bakteri
Kacang hijau memiliki antioksidan tinggi dengan mayoritas berupa senyawa vitexin dan isovitexin. Kandungan tertinggi antioksidan dalam kacang hijau ada di fase kecambah (taoge). Cara panen dan penyimpanan yang tidak higienis dapat menyebabkan kecambah kacang hijau mengandung bakteri penyebab penyakit, seperti E. coli dan Salmonella.
Baca Juga: SM Entertainment Umumkan Peluncuran Instagram Resmi Milik Artis Cantik Yoona Girls Generation
7. Sebabkan kepala Migrain
Beberapa jenis kacang-kacangan tertentu bisa bereaksi mengakibatkan migrain karena mengandung zat Tyramine tinggi. Zat ini memang dikenal sebagai penyebab migrain dan harus dihindari bila kamu memiliki riwayat penyakit khusus.
Nah itulah bahaya kacang hijau ika terlalu banyak mengkonsumsi kacang hijau, semoga bermanfaat.**
