JAJANAN PENTOL! Dicampur Gorengan dengan Guyuran Sambal Pedas, Kuliner Khas Jombang yang Menjadi Primadona

24 Januari 2023, 09:00 WIB
JAJANAN PENTOL! Dicampur Gorengan dengan Guyuran Sambal Pedas, Kuliner Khas Jombang yang Menjadi Primadona /Mantra Sukabumi /YouTube Dapur Fany

 

MANTRA SUKABUMI - Pentol jadi kuliner khas anak sekolah yang digemari seluruh kalangan.

Banyak anak muda sampai orang berusia yang menggemari kuliner khas mirip cilok satu ini.

Hendak namun pentol serta cilok nyatanya berbeda walaupun mempunyai tampilan yang sama.

Baca Juga: Kuliner Khas Jawa Barat Primadona Saat Lebaran, Inilah Asal Usul Nama Rengginang: Ternyata Sebuah Singkatan

Perbandingan utama dari cilok serta pentol terletak di permukaan bulatan, cilok mempunyai permukaan yang lebih lembut serta tampak mengkilap.

Sebaliknya pentol mempunyai permukaan bulatan yang agresif serta bertekstur semacam bakso.

Pentol dibuat dari adonan tepung serta gilingan daging ayam ataupun sapi yang sudah dihaluskan.

Adonan yang tercampur setelah itu terbuat bulatan kecil serta direbus dalam panci yang berisi air mendidih.

Metode pembuatanya yang terkategori gampang, membuat pentol banyak dijajakan di depan sekolah ataupun pasar dengan kombinasi saus kacang maupun saus cabai.

Jadi jajanan yang lumrah serta ada di segala pelosok Nusantara, di Jombang, Jawa Timur ada lapak pedagang pentol yang tidak sempat hening karena jadi kesukaan masyarakat Jombang.

Pentol Pusura namanya, tidak cuma menyajikan pentol dengan wujud bundar di mari pula ada Pentol dengan wujud dadu kecil.

Tidak hanya menyajikan pentol, lapak Pusura pula mempunyai toping bonus semacam kol rebus, tahun serta gorengan.

Satu jatah pentol pusura disajikan dengan ketahui goreng, gorengan, kol rebus serta pentol dadu.

Dikutip dari tik tok almasqol satu jatah pentol dapat dinikmati mulai dari 5. 000 rupiah saja.

Baca Juga: PECINTA MIE MERAPAT! Menikmati Mie Aceh Kuliner Khas Serambi Mekah, Lengkap dengan Resep dan Cara Membuatnya

Tidak kurang ingat, sajian pentol yang dibungkus plastik disiram dengan guyuran sambal kacang pedas yang menggugah selera.

Pentol Pusura mempunyai cita rasa khas dengan kombinasi kriuk yang berasal dari gorengan, tidak hanya itu pentol yang disajikan juga kenyal serta padat dengan daging.

Untuk kamu yang penasaran dengan rasa Pentol Pusuran Jombag, lapak ini berlokasi di Jalur Dokter Wahidin Sudirohusodo Jombang depan SMA 2 Jombang.

Demikian ulasan mengenai Kuliner Khas Jombang yang Menjadi Primadona.***

Editor: Ade Saepul Akbar

Tags

Terkini

Terpopuler