MANTRA SUKABUMI - Nugget pisang merupakan makanan asli Indonesia yang sangat mudah membuatnya dan juga enak rasanya. nugget pisang menjadi salah satu resep menu takjil saat Ramadan untuk berbuka puasa.
Tak terasa, bulan suci Ramadan sudah dekat. Sudah saatnya untuk mempersiapkan resep menu takjil Ramadan sejak dini. Seperti, nugget pisang untuk berbuka puasa.
Selain bahan- bahan untuk membuat resep menu takjil Ramadan, nugget pisang ini mudah di dapat, dan harga bahan- bahannya pun tidak terlalu mahal.
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Madu Bu Nanik Viral di Instagram, Ayo buat Sendiri di Rumah
Yang jelas, sesuai dengan namanya, nugget pisang, bahan dasarnya hanya dari pisang. Pisang merupakan salah satu jenis buah- buahan yang terdapat di berbagai wilayah di Indonesia.
Selain mengandung air, pisang juga mengandung energi, karbohidrat, protein, lemak, serat, kalsium serta fosfor.
Tidak heran jika banyak orang yang menjalankan puasa melengkapi saat Ramadan melengkapi menu takjil dengan pisang.
Karena selain mengenyangkan, pisang juga akan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Syukurnya, pisang sangat mudah di dapatkan dan juga harganya pun terjangkau.
Melansir dari Facebook Resep Jajanan dan juga Ide Jualan @fridajoincoffee, pada selasa 21 Maret 2023, mantrasukabumi.com menyajikan resep menu takjil Ramadan ini untuk anda.
Berikut bahan- bahannya :
-500 gram pisang matang, yang di haluskan
-100 gram tepung terigu
-30 gram susu bubuk
-15 gram gula Pasir
-2 butir telur, yang sudah di kocok
-1/4 sendok garam
-1/2 sendok vanili
Bahan pencelup:
-50 gram tepung terigu
-2 butir telur, kocok lepas
-Tepung panir secukupnya
Setelah seluruh bahannya sudah terkumpul berikut ini cara membuat nugget pisang yang enak.
Langkah pertama, campurkan semua bahan menjadi satu kemudian aduk rata. Lalu, tuanglah ke loyang berukuran 20x10cm. jangan lupa, loyangnya harus dialasi dengan baking paper atau dioles dengan minyak.
Kemudian, kukuslah selama 25 menit, dan dinginkan dan potong- potong sesuai selera.
celupkan ke dalam tepung terigu, kemudian telur, dan balur dengan tepung panir. Dan panaskan minyak goreng, kemudian goreng sampai warna kuning kecoklatan.
Baca Juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 8 SMP MTs Halaman 113, Pisang dan Rumput Tumbuhan Monokotil atau Dikotil?
Nugget pisang sudah siap disajikan nugget pisang ini akan bertambah nikmat bila di tambahkan dengan topping sesuai selera.
Sebagai catatan, pisang yang di gunakan boleh memakai pisang apa saja, asalkan cukup matang dan juga manis. Dan juga mengaduk adonannya jangan sampai overmix. Tujuannya agar nuggetnya tidak terlalu keras serta padat.
Jika tidak segera digoreng, nugget pisang yang sudah dibalur dengan tepung panir, bisa dikemas ke dalam wadah yang tertutup. simpan di dalam freezer, nugget pisang bisa tahan sekitar 1 sampai 3 bulan.***