Dilansir mantrasukabumi.com dari health line pada Rabu, 23 Desember 2020, berikut 4 tanaman yang dapat dimakan dengan manfaat kesehatan potensial antara lain:
1. Kembang sepatu
Tanaman kembang sepatu menghasilkan bunga besar berornamen yang biasanya tumbuh di iklim tropis dan subtropis di seluruh dunia.
Ada ratusan spesies kembang sepatu, tetapi varietas yang paling populer untuk dimakan dikenal sebagai rosela atau Hibiscus sabdariffa.
Bunga kembang sepatu dapat tumbuh dengan diameter 15 cm atau enam inci dan ditemukan dalam beragam warna termasuk merah, putih, kuning, dan berbagai corak merah jambu.
Meskipun kadang-kadang ditanam untuk tujuan hias ketat, kembang sepatu juga terkenal untuk aplikasi kuliner dan pengobatannya.
Anda bisa memakan bunganya langsung dari tanamannya, tetapi biasanya digunakan untuk teh, relishes, selai atau salad.
Banyak budaya minum teh kembang sepatu karena khasiat obatnya.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kembang sepatu dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
Namun hal tersebut masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk lebih memahami bagaimana kembang sepatu dapat mendukung kesehatan jantung.