Network
Nasturtium menjadi favorit kuliner karena bunganya yang berwarna cerah dan rasa gurih yang unik.
Daun dan bunga nasturtium dapat dimakan dan dapat dinikmati dalam keadaan dimasak atau mentah.
Mereka menampilkan profil rasa pedas, sedikit pedas, meskipun bunganya sendiri lebih lembut daripada daunnya.
Bunga berbentuk corong biasanya berwarna oranye terang, merah atau kuning.
Mereka membuat hiasan yang indah untuk kue, kue kering, dan salad.
Baca Juga: 15 Gejala dan Penyebab Asam Lambung Rendah Salah Satunya Gas Kembung Setelah Makan
Daunnya bulat dan menyerupai bantalan teratai kecil.
Mereka cukup empuk untuk digunakan sebagai salad hijau atau dicampur menjadi pesto.
Nasturtium tidak hanya bahan serbaguna dan menarik tetapi juga bergizi.
Selain itu mengandung berbagai mineral dan senyawa yang meningkatkan kesehatan dengan efek antioksidan dan Anti-inflamasi.
