MANTRA SUKABUMI - Labu siam merupakan salah satu jenis sayuran sederhana dan murah tetapi banyak mengandung manfaat bagi kesehatan tubuh.
Labu siam dipercayai bisa mengobati berbagai penyakit seperti kolesterol, hipertensi, asam urat, dan lambung.
Sayur Labu siam jarang diolah menjadi sayuran yang lezat dan menggugah selera, labu siam biasanya hanya ditumis, direbus untuk lalaban atau menjadi campuran sayur asem, sayur lodeh dan sayur lontong.
Baca Juga: Brand Lokal Favorit Masyarakat Kini Hadir Jadi Merchant Baru ShopeePay
Baca Juga: Prabowo Subianto: Kita Akan Berangkat Telanjang, Tidak Ada yang Bisa Kita Bawa
Dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber pada Jumat, 5 Februari 2021 berikut resep olahan labu siam lezat dan menggugah selera, diantaranya:
1. Tumis Labu Siam Udang
Bahan-bahan:
- 2 buah labu siam, potong korek api, beri 1 sdt garam, remas sebentar, cuci bersih
minyak sayur secukupnya untuk menumis- 4 siung bawang merah diiris
- 3 siung bawang putih diiris