Rayakan Imlek Dirumah Aja, Meriahkan dengan Hidangan Khas ini

Baca Juga: Segera Login di eform.bri.co.id/bpum Selagi Ada Waktu, BLT UMKM Februari 2021 Sudah Dapat Dicairkan

Bahan - bahan:

- 1 ekor ayam kampung
- 250 gram tulang ayam
- 4 lempeng hu pio (perut ikan ukuran besar)
- 10 butir bakso ikan
- 1 buah bengkuang ukurang besar
- 4 buah jamur hioko
- 1 buah sawi putih ukuran sedang
- 5 buah daun bawang kecil
- Kaldu ayam secukupnya
- 1 liter air matang
- Garam dan lada secukupnya

Baca Juga: Heboh Wanita Mirip Amanda Manopo Sinetron Ikatan Cinta Viral di TikTok, Netizen Sebut Masih Kalah Jauh

Cara Pembuatannya:

- Bersihkan ayam kampung dan belah menjadi 10 bagian, tambahkan garam kasar dan diamkan beberapa saat hingga meresap, kemudian cuci bersih dengan air dan tiriskan

- Lakukan hal yang sama dengan tulang ayam, setelah itu rebus hingga matang

- Bersihkan perut ikan dan potong sesuai selera, rendam sesaat, kemudian bersihkan dan tiriskan

- Air yang digunakan untuk merebus tulang ayam, jangan dibuang dahulu, saring dan masukan ke dalam panci yang lebih besar berisikan 1/4 air mendidih

Baca Juga: Viral di TikTok, Wanita ini Mirip Amanda Manopo Ikatan Cinta, Begini Reaksi Netizen