12. Masukan Kecap manis tiga sendok makan.
13. Lada sepertiga sendok teh.
14. Garam sepertiga sendok teh
15. bubuk ketumbar satu sendok teh
16. Lengkuas setengah sendok teh
Setelah semua bahan tadi masuk, aduk merata sampai tercampur semuanya tanpa ada satu bahan pun sang terabaikan.
17. Ambil tempe jyang tadi ditiriskan, kemudian masukan tempenya.
18. Masukan daun bawang satu batang dipotong atau diiris.
Tips: Jika kuah sudah mulai kental, tambahkan kembali air secukupnya, ini dimaksudkan agar bumbu meresap ke dalam tempe sehinga rasanya bisa seperti daging.