3. Jika tempe sudah menguning, matikan api dan angkat.
4. Tiriskan tempe di tempat lain agar minyaknya pada turun.
5. Nyalain lagi api kompornya, kemudian masukan bawang merah empat siung yang sudah di iris.
6. Masukan bawang putih empat siung
7. Masukan daun jeruk yang sudah diiris.
8. Masak hingga menguning.
9. Setelah menguning, tambahkan cabe kriting merah yang sudah di iris.
10. Tambah air secukupnya.
11. Masukan Saus tiram satu sendok makan.