Network
MANTRA SUKABUMI - Resep spesial tempe namun memiliki rasa layaknya makan daging sapi, cocok dimakan sendiri maupun bersama keluarga.
Di masa Pandemi yang serba sulit ini, memaksa masyarakat untuk lebih kreatif termasuk soal masakan, ini adalah resep masakan dengan bahan dasar tempe namun memiliki rasa daging sapi.
Bagi Anda yang ingin makan daging sapi,namun bahannya Cuma ada tempe dan beberapabumbu, reseppada artikel ini bisa membantu Anda dan keluarga.
Baca Juga: Sea Group, Shopee dan Garena Sumbangkan 1.000 Tabung Oksigen dan 1 Juta Vaksin untuk Kemenkes
Walaupun berbahan dasar tempe, tapi dengan resep spesial ini bisa menjdi rasa daging, sebagaina dikutip mantrasukabumi.com dari unggahan video youtube @Elizabeth Lioe, Kamis, 22 Juli 2021.
Bahan utamanya adalah tempe yang bisa Anda beli di tukang tempe yang suka keliling komplek rumah Anda, atau di warung dekat rumah.
Caranya:
• Iris tempe seperti dadu sekitar dua centimeter, atau sesuai selera
• Tempe masukan di minyak panas, kemudian goreng hingga meguning
• Jika tempe sudah menguning, matikan api dan angkat
• Tiriskan tempe di tempat lain agar minyaknya pada turun
• Nyalain lagi api kompornya, kemudian masukan bawang merah empat siung yang sudah di iris
• Masukan bawang putih empat siung
• Masukan daun jeruk yang sudah diiris
• Masak hingga menguning
• Setelah menguning, tambahkan cabe kriting merah yang sudah di iris
• Tambah air secukupnya
• Masukan Saus tiram satu sendok makan
• Masukan Kecap manis tiga sendok makan
• Lada sepertiga sendok teh
• Garam sepertiga sendok teh
• bubuk ketumbar satu sendok teh
• Lengkuas setengah sendok teh
Setelah semua bahan tadi masuk, aduk merata sampai tercampur semuanya tanpa ada satu bahan pun yang terabaikan.
