Network
MANTRA SUKABUMI - Bingung mau masak apa untuk menu sahur dan buka puasa?
Nih kami sajikan beberapa rekomendasi menu masakan lezat dengan biaya murah yang pas untuk sahur maupun buka puasa.
Tak hanya itu, kami juga mencantumkan cara masaknya, sebagaimana dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber pada 5 April 2022.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Enak Banget, Bikin Ketagihan dan Tak Bikin Kantong Jebol
1. Sayur asem spesifikasi tetelan sapi
Bahan-bahan yang diperlukan:
· 3 lembar daun salam
· 6 buah melinjo
· 50 gram tetelan sapi (jika tak suka, bisa diganti)
· 1 ikat kacang panjang
· 3 cabai hijau besar
· 1 sendok makan gula merah
· 3 buah jagung manis dipotong menjadi 4 bagian
· 1 buah labu siam ukuran sedang, potong dadu dan buang kukitnya
· 1 genggam daun melinjo muda
· 3 sendok makan kacang tanah
· 1 ruas jari lengkuas
· 3 sendok makan air asam
· 2 liter air bersih
Bumbu yang harus dihaluskan:
· 5 siung bawang merah
· 4 siung bawang putih
· 2 butir kemiri
· 2 buah cabai merah
· 1 sendok teh terasi bakar
· Garam secukupnya
Nah, sekarang kita ke cara memasaknya:
