Network
1. Potong semua sayur sesuai ukuran supaya terlihat indah
2. Potong tetelan sapi berbentuk dadu. Rebus hingga mendidih
3. Masukkan melinjo, kacang tanah, dan jagung
4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas dimemarkan, daun salam dan cabai hijau
5. Tambahkan gula merah, air asam jawa dan garam secukupnya
6. Masukkan labu siam, kacang panjang dan daun melinjo. Masak hingga matang dan sajikan.
Kemudian menu sahur dan buka puasa berikutnya adalah sayur bayam spesial.
2. Sayur bayam.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
· 2 siung bawang putih, iris tipis
· 2 sdt garam
· 300 gram daun bayam
· 1 sdt gula pasir
· 100 gram wortel, iris dadu
· 1 liter air bersih
· 4 butir bawang merah, iris tipis
· 2 lembar daun salam
Baca Juga: Menu Buka Puasa Nikmat dan Sederhana, Tapi Tetep Sehat, Wajib Dicoba!
