MANTRA SUKABUMI - Simak resep sate Kambing bumbu yang sangat lezat yang bisa dicoba di Hari Raya Idul Adha.
Ada beberapa cara dalam mengolah daging kurban jenis Kambing salah satunya dengan resep yang akan dibagikan pada artikel kali ini.
Agar sate daging Kambing empuk atau tidak alot saat dimakan, coba lakukan dengan penggunaan daun pepaya yang sudah diremas-remas lalu bungkus daging Kambing tersebut.
Baca Juga: Tips Kuliner Idul Adha 2022: Cara Membuat Sate Daging Sapi Empuk dan Enak, Gunakan Bahan ini
Untuk lebih jelasnya, mari kita simak selengkapnya bahan-bahan yang harus dipersiapkan dan langkah yang harus dilakukan agar daging Kambing super empuk saat dimakan.
Dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber pada Sabtu, 9 Juli 2022, Berikut Sate Kambing Bumbu Kecap di Hari Raya Idul Adha dengan Resep yang Sederhana.
Bahan-bahan
1/2 kg daging kambing
6 biji bawang merah
6 biji bawang putih
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh ketumbar
2 biji kemiri
air asam jawa 3 sendok rendaman asam jawa 3 biji
3 lembar daun jeruk
secukupnya garam
secukupnya gula merah
2 sendok makan kecap
1 sendok makan margarin
Langkah