MANTRA SUKABUMI - Berikut akan kami sajikan resep dan cara membuat rawon empal yang enak dan gurih.
Jika kamu masih memiliki sisa daging kurban di kulkas dan bosen di masak itu-itu saja, kamu bisa mencoba resep dan cara membuat rawon empal ini.
Yang mana resep dan cara membuat rawon empal ini dijamin akan membuat kamu ketagihan dan ingin mencobanya lagi.
Baca Juga: RESEP MASAKAN: Semur Daging Sapi Khas Betawi yang Lezat
Selain itu, resep dan cara membuat rawon empal ini juga sangat mudah dan juga dijamin si dia makin sayang.
Maka dari itu, untuk mengetahui resep dan cara membuat rawon empal ini, maka kamu bisa menyimaknya sampai akhir artikel ini ya.
Dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber pada Senin, 11 Juli 2022 berikut resep dan cara membuat rawon empal yang enak dan bikin ketagihan.
Cara Membuat Rawon Empal (untuk 15-20 porsi)
Bahan:
1 - 1,5 kg daging untuk rendang/empal (sedikit lemaknya), potong 4-5 bagian, cuci bersih
3 - 3,5 lt air
3 batang serai, memarkan
6 lbr daun salam
12 daun jeruk
2 tangkai seledri, simpulkan
2 tangkai daun bawang, simpulkan
2 tomat sedang, potong
6 sdm (80-90 gr) kluwak dihaluskan (pilih kluwak matang)
Garam, gula, dan kaldu bubuk
Minyak untuk menumis dan menggoreng