Network
MANTRA SUKABUMI - Berikut ulasan kepanjangan burayot, santapan khas Kabupaten Garut, Jawa Barat yang mempunyai asal- usul penuh makna.
Simak juga resep serta cara pembuatan masaknya yang unik, beda dengan santapan yang lainya
Dikenal, burayot merupakan santapan khas Garut yang mempunyai rasa manis di lidah saat dimakan.
Baca Juga: Apa Kepanjangan WAJIT? Santapan Khas Jawa Barat Ini Memiliki Arti Menarik, Salah Satunya Perjuangan
Santapan ini dibuat dari kombinasi gula aren serta tepung beras yang setelah itu dimasak dengan metode digoreng.
Dikutip Mantrasukabumi.com dari halaman ensiklopedikuliner.pmb.lipi.go.id, sejarah burayot nyatanya sangat unik.
Dikatakan bila pada era dulu Kue Burayot ditemui secara tidak terencana oleh orang- orang di pedesaan Garut.
Dulu orang- orang desa umumnya membuat santapan ringan selaku cemilan dari bahan yang berasal dari singkong yang bernama Cemprus.
Dalam membuat Cemprus, orang- orang era dulu umumnya memakai bahan utama singkong yang setelah itu dicampur dengan gula aren yang dicairkan.
