Network
Dalam sejarahnya, rujak cingur tercipta atas percampuran budaya dari etis jawa. Tionghoa, Arab, dan Madura. Makana khas Jawa timur ini merupakan gabungan dari dua makanan, yaitu rujak buah dan cingur yang berupa petis.
2. Tahu Campur
Bagi orang Jawa timur, tentunya tidak asing lagi ketika mendengar menu tahu campur.
Tahu campur dengan rasa gurih dan manis yang sangat khas di daerah Jawa timur dan sebagian Jawa tengah.
Tahu campur sangat mudah di temukan di lamongan, surabaya, hingga Sidoardjo. Tahu campur ini terbuat dari berbagai macam isi seperti sayuran, lentho singkong, tahu, daging, serta tetelan sapi.
Makanan tradisional ini disajikan dengan petis udang hitam sebagai bumbu kuahnya yang sangat nikmat, Tak lupa disajikan pula dengan kerupuk.
3. Lodho Ayam
Lodho ayam adalah makanan khas Jawa yang berasal dari pantai Jawa timur, tepatnya daerah Trenggalek dan Tulungagung.
Kuliner ini biasa nya terbuat dari ayam kampung yang sudah di olah terlebih dahulu lalu di olah lagi dengan santan. Makanan khas Jawa ini biasanya di bakar lebih dahulu atau di presto.
Makanan yang satu ini bisa disajikan bersama nasi uduk dan sayuran urap tentunya. Kombinasi bumbu yang pas dan gurihnya ayam Makanan ini di jamin ketagihan.
