MANTRA SUKABUMI - Pare merupakan sayuran yang terkenal dengan bentuk seperti mentimun dan rasanya yang pahit.
Banyak orang enggan untuk mengonsumsi makanan yang sering disebut bitter melon ini karena rasanya yang tidak enak.
Padahal, kalau dikonsumsi, pare bisa memberikan manfaat Phytochemicals berupa triterpenoids, polyphenols, dan flavonoids yang baik untuk mencegah kanker dan membantu menyehatkan jantung.
Baca Juga: Mudahnya Transfer Saldo ShopeePay, Ikuti 5 Langkah Ini
Baca Juga: Trump Paksa Mantan Presiden AS Barack Obama Turun Kampanye, Bantu Joe Biden Disaat Akhir
Selain itu, sebuah studi mengatakan konsumsi 2000 mg pare bisa bantu menurunkan kadar gula darah bagi penderita diabetes.
Pare dapat dikonsumsi secara langsung sebagai lalapan, anda juga bisa mengolah pare menjadi bahan olahan makanan seperti tumis, oseng-oseng, dan sayur pare tentunya bisa dikombinasikan dengan jenisa bahan makanan lainnya.
Rasanya yang pahit ternyata mengandung banyak manfaat bagi tubuh kita terutama untuk kesehatan dan untuk menjaga stamina kita. salah satu manfaat dari pare atau paria adalah memperlancar pencernaan karena mengandung banyak serat dan dapat menurunkan gula darah karena pare atau paria mengandung phyto polipeptida.
Sebagaimana dikutip mantrasukabumi.com dari lemonilo, berikut manfaat pare bagi kesehatan antara lain: