Dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber pada Senin, 11 Juli 2022 berikut tips dan cara menyimpan daging agar awet dan tahan lama.
1. Simpan daging didalam chiller dan jangan langsung di freezer.
Yang mana apabila langsung di freezer, kualitas daging sapi akan menurun.
Maka setelah kurang lebih 2 jam, baru bisa dimasukkan kedalam freezer.
2. Bungkus daging ketika menyimpan didalam kulkas
Sebagaimana hal ini dilakukan agar kontaminasi bakteri di kulkas tidak tercampur dengan bahan makanan lain.
3. Catat tanggal pembelian
Hal ini berfungsi agar kita tau daging mana yang harus dimasak duluan.
Berikut macam-macam ketahanan daging di kulkas.