Network
MANTRA SUKABUMI - Berikut akan kami bagikan tips dan cara menyimpan daging agar awet dan tahan lama.
Untuk anda yang memiliki daging dalam jumlah banyak pasti tidak langsung dimasak semua dong.
Maka dari itu kami akan membagikan tips dan cara nyimpan daging yang benar agar tetap bisa dikonsumsi.
Seperti diketahui bahwa daging tidak bisa bertahan lama di suhu ruangan.
Hal ini karena di suhu ruangan daging akan mudah terkontaminasi dengan bakteri.
Maka dari itu, lantas bagaimana cara kita menyimpannya?
Seperti yang kita tahu bahwa biasanya daging yang tidak langsung dimasak dimasukkan ke kulkas.
Akan tetapi ternyata, bukan langsung di freezer ya, maka simaklah artikel ini sampai akhir untuk mengetahui tips dan caranya.
Dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber pada Senin, 11 Juli 2022 berikut tips dan cara menyimpan daging agar awet dan tahan lama.
1. Simpan daging didalam chiller dan jangan langsung di freezer.
Yang mana apabila langsung di freezer, kualitas daging sapi akan menurun.
Maka setelah kurang lebih 2 jam, baru bisa dimasukkan kedalam freezer.
2. Bungkus daging ketika menyimpan didalam kulkas
Sebagaimana hal ini dilakukan agar kontaminasi bakteri di kulkas tidak tercampur dengan bahan makanan lain.
3. Catat tanggal pembelian
Hal ini berfungsi agar kita tau daging mana yang harus dimasak duluan.
Berikut macam-macam ketahanan daging di kulkas.
1. Daging sapi tahan pada suhu dibawah 18°Celcius dengan batas waktu 6-12 bulan.
2. Daging ayam tahan pada suhu freezer selama 1 tahun.
3. Daging sapi bagian has dalam tahan selama 12 bulan di dalam freezer.
4. Jeroan tahan sampai 4 bulan di dalam freezer
Note: sebelum memasukkan daging, kalian tidak perlu mencucinya dulu dan lebih baik dicuci saat setelah direbus.
Demikian tips dan cara menyimpan daging agar awet dan tahan lama, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya.***
