8. Pada pembuatan roti, fermentasi dibantu oleh yeast (khamir) yang merupakan jamur yang dicampurkan pada adonan tepung dan dapat menghasilkan …
a. Gas O2 dan alkohol
b. Gas CO2 dan alkohol
c. Gas O2 dan air
d. Gas CO2 dan air
Jawaban: b
9. Makhluk hidup yang berukuran sangat kecil dan harus menggunakan mikroskop untuk melihatnya, disebut …
a. Biologi
b. Mikroorganisme
c. Organisme
d. Mikrobiologi
Jawaban: b
10. Yang disebut dengan Bioteknologi menggunakan mikroorganisme sebagai alat untuk menghasilkan produk dan jasa, ialah…
a. Bioteknologi pangan konvensional
b. Bioteknologi pangan tradisional
c. Bioteknologi pangan modern
d. Bioteknologi pangan canggih
Jawaban: a
Sekian itulah yang dapat artikel ini bagikan mengenai soal latihan UTS PTS IPA kelas 9 SMP MTs semester 2.