Kisi-kisi Soal dan Kunci Jawaban US Ujian Sekolah PKWU Kelas 12 SMA, Soal USP Prakarya dan Kewirausahaan 2023

6. Air

7. Sayuran

8. Panci

Dari data diatas teknik produksi yang tepat untuk membuat makanan fungsional adalah ….

A. Steaming        

B. Teknik steaming        

C. Teknik braising    

D. Teknik boiling

E. Teknik poaching

Jawaban: E