MANTRA SUKABUMI - Makan bakso dengan campuran sayuran dan dinikmati didalam mangkuk, tentu sudah tidak asing lagi bagi para penikmat bakso.
Di Homara Restaurant Grand Inna Samudra Beach Hotal (GISBH) di Kecamatan Cikakak, Kabupaten Sukabumi, anda penggemar bakso akan dibuat bingung.
Kenapa?, karena di Homara restaurant terdapat sajian bakso aneh tapi unik.
Baca Juga: Nikmati Keindahan Sunset Karang Gantung di CPUGG
Terdapat menu bakso unik yang disajikan didalam buah kelapa. Bakso tersebut dinamakan Bakso Kelapa.
Publik Relation GISBH Syifa Rahma mengatakan, pihaknya sengaja membuat inovasi baru untuk menarik minat pengunjung dan penikmat kuliner bakso.
Syifa juga mengatakan, bakso tersebut disajikan dalam buah kelapa muda lengkap dengan dagingnya.
Baca Juga: Hanya di Desa Wisata Hanjeli Sukabumi Caping Disulap jadi Berbagai Warna
Bakso ini juga tidak menggunakan bihun atau mie dan sayuran lainnya sebagai bahan campuran.
"Daging kelapanya jadi campuran bakso sebagai pengganti mie, bihun dan sawi," kata Syifa.
"Kuah juga pakai air kelapanya langsung," tambah Syifa.
Baca Juga: Skenario Pembayaran Gratis Pelanggan Listrik 450 VA , Ini Caranya!
Syifa menyebutkan, harga satu porsi bakso kelapa dibanderol Rp 60 ribu.
Ia juga menjelaskan bakso yang disajikan tidak menggunakan daging, melainkan menggunakan ikan sebagai bahan dasar.
"Baksonya bakso ikan," tandasnya.**